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    产品名称：酒石酸氢钾 学名：重酒石酸钾、酸性酒石酸钾 ; 英文名：CREAM ;OF ;TARTAR ; 分子式：KHC4H4O6 ; 分子量：188.18 含量：99.0%~ ;101.0% CAS号：868-14-4 ; 性状：无色或白色结晶性粉末，有酸甜味，微溶于水，易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液，不溶于醋酸或乙醇，比重1.984。 执行标准：GB25556-2010。符合美国食品化学法典FCC(IV)（食品级） 用途：用作容量分析、缓冲剂、还原剂，食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。 ; ;   ; 包装：25kg牛皮纸复合袋 ; 美国食品化学法典(IV) ; 项 ;目 ;指 ;标 ; 含量(以干基计) ; ;% ;99.0~101.0 ; 重金属 ;≤% ;0.002 ; 砷(As) ;≤% ;0.0003 ; 铵盐 ;合格 ; 铅 ;≤% ;0.001 ; 盐酸不溶物 ;合格

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