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    [产品名称]：L-丙氨酸（L-ALANINE） [分子式]：C3H7NO2 [结构式]：CH3CH(NH2)COOH [分子质量]：89.09 [性    状]: ;白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。熔点297℃。易溶于水。 [质量标准]： ;采用AJI97, ;FCC ;IV ;或按需. ; 项目 ;医药级AJI ;97 ;食品级 ; 外观 ;白色结晶性粉末 ;白色结晶性粉末 ; 含量（干基） ;99%~101% ;98.5%~101.5% ; 比旋光度 ;+14.3°~ ;+15.2° ;+13.5°~ ;+15.5° ; 干燥失重 ;≤ ;0.2% ;0.3% ; 氯化物 ;≤ ;0.02% ; ;- ; 硫酸盐 ;≤ ;0.02% ;- ; 重金属 ;≤ ;0.001% ;0.002% ; 砷 ;≤ ;0.0001% ;0.00015% ; 灼烧残渣 ;≤ ;0.1% ; ;0.2% ; [用    途]：L-丙氨酸是广泛用于医药,化工,食品等行业的氨基酸.     1、 ;在医药方面主要用途有：是合成VB6的重要原料，是营养剂《氨基酸营养输液》重要组成部分。     2、 ;在食品方面：可改善人工甜味剂，改善有机酸的酸味，增加化学调味品的效果，提高醇类饮料品的味道，对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。 ;  ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;营养增补剂。属于非必需氨基酸，是血液中含量最多的一种氨基酸，有重要生理作用。 ;  ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显增效作用，用量一般为0.01％～0.03％ ;  ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;与糖进行加热反应（氨基-羰基反应），可生成特殊香味物质。 ; [包    装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。 [运    输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。 [储    存]：储存于阴凉干燥处。

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